Pourquoi ce blog ?

Bonjour à tous. Je suis Marie, l’auteur du blog « La Cuisine du Jardin » sur lequel vous retrouvez mes aventures culinaires et sur lequel j’aime déjà partager mes recettes de cuisine avec vous.

Cela fait bientôt près d’un an que je réfléchis à acheter une mijoteuse car j’adore préparer des plats en sauce et des plats mijotés. Je n’avais jusque là pas franchi le pas car je n’avais pas trouvé le produit qui correspondait exactement à mes besoins, et surtout car je trouve qu’on a du mal à trouver des recettes prévues pour les mijoteuses et multicuiseurs.

Je me suis décidé à acheter un multicuiseur en lisant l’article de Pascal Weeks sur son blog « C’est moi qui l’ai fait » dans lequel elle ventait les mérites d’un modèle pour lequel elle a récemment écrit le livret de recettes. J’ai eu la chance de rencontrer Pascale à un salon du livre à Paris, elle m’avait à l’époque fait l’honneur de répondre à mes questions lors d’une petite interview pour mon blog. J’avais été charmée par cette femme ouverte d’esprit, amoureuse des bonnes choses, et qui prenait un réel plaisir à partager son savoir et ses expériences.

Vous allez sans doute être nombreuses et nombreux à vous (faire) offrir un multicuiseur ou une mijoteuse et vous allez être confrontés au même problème que moi : où trouve-t-on des recettes ? où trouve-t-on des conseils ? C’est pour cette raison que j’ai décidé de créer ce blog. Pour que nous puissions ensemble répondre à toutes les questions que nous allons nous poser.

Toutes les recettes qui se trouvent sur ce blog auront été testées par mes soins avant d’être publiées. Il n’y aura donc pas de mauvaise surprise.

Vous aurez également la possibilité de me faire des demandes de recettes. Par exemple vous avez un multicuiseur et vous souhaitez savoir comment faire y faire un boeuf bourguignon. Demandez-le moi ici, je chercherai, je ferai des tests, puis je publierai la recette.