Recette de Poulet Entier Rôti à l'Airfryer - Un Plat Délicieusement Croustillant
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Recette de Poulet Entier Rôti à l’Airfryer – Un Plat Délicieusement Croustillant

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Rien de tel qu’un poulet entier rôti à l’airfryer pour régaler toute la famille. Grâce à cette méthode de cuisson pratique et efficace, vous obtiendrez un poulet juteux à la peau croustillante en un rien de temps. Dans cette recette, nous vous montrerons comment préparer un délicieux poulet entier rôti à l’airfryer en suivant quelques étapes simples. Préparez-vous à savourer un repas succulent et réconfortant !

Toutes les friteuses à air chaud ne sont pas suffisamment grandes pour pouvoir y mettre un poulet entier. Vérifiez la taille de votre panier et de votre poulet. Les grandes friteuses à air chaud comme le Moulinex XXL permettent de mettre des poulets rôtis entiers !

Poulet rôti à la friteuse à air chaud

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 55 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients:

  • 1 poulet entier (environ 1,5 kg)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe d’ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe d’origan séché
  • Sel et poivre, au goût

Instructions:

  1. Préchauffez votre airfryer à 200 °C pendant quelques minutes.
  2. Rincez le poulet à l’eau froide et séchez-le avec du papier absorbant.
  3. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, l’origan séché, le sel et le poivre pour former une marinade.
  4. Placez le poulet dans un plat de cuisson adapté à l’airfryer.
  5. Badigeonnez généreusement le poulet avec la marinade sur toutes les surfaces, y compris sous la peau et à l’intérieur de la cavité.
  6. Insérez le plat de cuisson avec le poulet dans l’airfryer. Réglez la température sur 180 °C et le minuteur sur 45 minutes.
  7. Après 45 minutes, vérifiez la cuisson en insérant un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la cuisse. La température interne doit atteindre 75 °C pour une cuisson parfaitement cuite.
  8. Si le poulet n’est pas encore suffisamment doré, augmentez la température à 200 °C et poursuivez la cuisson pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
  9. Retirez le poulet de l’airfryer et laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de le découper.
  10. Servez le poulet entier rôti avec des légumes de saison, des pommes de terre rôties ou une salade fraîche.

Astuce: Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes fraîches telles que du romarin, du thym ou du persil à la marinade.

Conseil: Pour éviter que le poulet ne colle au fond du plat de cuisson, vous pouvez le placer sur une grille de cuisson adaptée à l’airfryer.

Profitez de ce délicieux poulet entier rôti à l’airfryer, accompagné de tous vos accompagnements préférés. Cette recette simple et pratique vous garantit un repas succulent à partager en famille ou entre amis. Bon appétit !

Note: Assurez-vous de suivre les instructions spécifiques de votre modèle d’airfryer pour les températures et les temps de cuisson, car ils peuvent varier légèrement d’un appareil à l’autre.

Recette de Poulet Entier Rôti à l'Airfryer - Un Plat Délicieusement Croustillant
Recette de Poulet Entier Rôti à l’Airfryer – Un Plat Délicieusement Croustillant

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