Pour la cuisson au multicuiseur, il m’arrive de retirer la peau des cuisses de poulet car je trouve que la peau c’est bon quand c’est grillé et croustillant, mais que quand c’est mijoté pendant 1 heure, c’est fade et mou.
Donc voici comment je fais pour retirer la peau des cuisses de poulet.
Merci à ma moitié d’avoir prêté ses mains pour que je puisse prendre des photos ^^!
Encore plus facile si vous mettez les cuisses de poulet 1h au congélateur avant de retirer la peau