Marie EliseUn grand classique de la cuisine française revisité à la sauce américaine ! La cuisson en mode mijotage permet à la viande d’être extrêmement tendre et de se décrocher parfaitement de l’os. Un délice !! Ingrédients pour …
Cuisson de la dorade au multicuiseur
Vous pouvez utiliser votre multicuiseur ou votre mijoteuse pour faire cuire une dorade, sous réserve bien sûr qu’il s’agisse d’une petite dorade, sinon elle ne rentrera pas dans votre cuve. Si vous n’avez pas de …
Compote de pomme et rhubarbe au multicuiseur
Pour faire une bonne compote il est important d’utiliser des fruits adaptés. Toutes les pommes ne se prêtent pas à ce type de cuisson, je vous déconseille par exemple les Granny Smith, par contre vous …
Boulettes de boeuf à la feta, sauce tomate au multicuiseur
J’ai préparé ces boulettes de viande avec du boeuf haché et de la feta. Pour 2 à 3 personnes 2 gros steaks hachés de boeuf 100 g de feta 1 boite de tomates pelés quelques …
Poulet au miel et sauce soja au multicuiseur
Le multicuiseur permet de cuire les aliments à plutôt faible température, cela permet à la viande d’être très tendre et de s’éffilocher facilement. Ici on a cuit le poulet en 2 fois afin d’obtenir ce …
Risotto au multicuiseur : aux asperges et zestes de citron
Tous les multicuiseurs permettent de faire des risottos souvent grâce à un programme spécial. J’étais un peu sceptique au début mais je dois vous avouer qu’après quelques tests je suis devenue totalement fan ! Le …
One-Pot Pasta : Spaghettis au roquefort et aux olives noires au multicuiseur
Vous pouvez cuisiner une recette de pâtes dans votre multicuiseur en mettant tous les ingrédients dans la cuve, y compris pour la sauce. Les pâtes vont donc cuire avec la sauce et seront donc bien …
Poulet façon mexicaine au multicuiseur
Il a fait un temps merveilleux ici ce weekend alors j’avais envie de mettre de la couleur dans nos assiettes. Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de poulet 4 poivrons (de différentes couleurs) 1 …
Saucisses et lentilles vertes au multicuiseur
Comme vous avez été nombreux à me la demander ces derniers temps, je vous propose ce soir la recette des saucisses lentilles au multicuiseur. Pour cette recette vous pouvez utiliser les saucisses de votre choix …
Côtes de porc à la sauce Yakitori au multicuiseur
Je vous propose aujourd’hui une recette au multicuiseur à base de porc et avec une sauce Yakitori que j’ai trouvée chez mon épicier asiatique (on en trouve dans certains supermarchés au rayon exotique). Pour 4 …