Chou-fleur sauté au paprika et au cumin

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Qui a dit qu’on ne pouvait faire que des plats mijotés avec de la viande dans un multicuiseur ? Pas moi ! Voici une recette de légumes qui peut servir soit d’accompagnement soit de base à un menu végétarien.

Cette recette est extrêmement facile à réaliser au multicuiseur.

Chou-fleur grillé au multicuiseur

Chou-fleur grillé au multicuiseur

Pour 2 personnes

  • 1/2 chou-fleur
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 20 g de beurre
  • une pincée de sel

Lavez le chou-fleur, séparez les bouquets et coupez les plus gros en 2 ou 3.

Disposez-les dans un récipient. Saupoudrez le paprika, le cumin et le sel. Mélangez pour que le chou-fleur soit recouvert d’épices.

Chou-fleur, paprika et cumin

Chou-fleur, paprika et cumin

Faites fondre le beurre dans la cuve de votre multicuiseur avec le mode GRILL, SAISIR, RAPIDE, ou FRIRE.

Ajoutez les bouquets de chou-fleur.

Laissez cuire pendant environ 15 à 20 minutes (suivant votre multicuiseur), en mélangeant toutes les 2 minutes pour que cela n’accroche pas.

Chou-fleur au multicuiseur

Chou-fleur au multicuiseur

Et voilà ! C’était tout simple et c’est un vrai délice !

Chou-fleur sauté au multicuiseur

Chou-fleur sauté au multicuiseur

Multicuiseur : Chou-fleur sauté aux épices

Multicuiseur : Chou-fleur sauté aux épices

 

6 commentaires

  • Bonjour. Est ce que cette recette est de vous ? Il y a la meme dans mon magasine…exactement la meme

  • je tiens vraiment à vous remercier pour vos succulentes recettes, quel bonheur de trouver des recettes qui correspondent au multicooker de moulinex, et quel plaisir de les faire, et quel régal.. enfin, bref, un grand merci à vous.
    Bonne fin de journée et hâte de continuer vos recettes !!!!!

  • Bonjour Marie !
    Je me suis offert le multicuiseur Philips pour Noël et c’est une vraie bonne surprise pour moi et ma p’tite tribue. C’est en cherchant quelques recettes que j’ai fait votre connaissance mais j’ai été déçue d’avoir râté la pré-vente de votre livre de recettes… Depuis je n’arrête pas de vérifier le site d’Amazon mais toujours rien…. Avez-vous des nouvelles à ce sujet car je m’en voudrais de le manquer une nouvelle fois ! Merci pour tous vos conseils et vos délicieuse recettes. A très vite et joyeuses fêtes à vous !

  • ce chou fleur doit être trop bon et bien relevé !

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