Endives grillées au multicuiseur

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Pour changer des endives au jambon, voici une recette d’endives grillées qui accompagnera très bien un oeuf sur le plat !

Endives grillées au multicuiseur

Endives grillées au multicuiseur

Pour 2 personnes :

  • 2 à 3 endives
  • 30 g de beurre
  • sel et poivre

Lavez les endives. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Faites fondre le beurre dans la cuve, puis ajoutez les endives.

Faites les dorer de chaque côté pendant 10 à 15 minutes avec le mode FRIRE, GRILL, SAISIR, RAPIDE ou équivalent.

Salez et poivrez.

Laissez encore cuire :

  • dans un multicuiseur : 15 minutes avec le mode MIJOTER
  • ou dans une mijoteuse environ 35 à 45 minutes avec le mode MIJOTER FORT ou HIGH.

Testez si les endives sont assez cuite avec la pointe d’un couteau, sinon ajoutez quelques minutes de cuisson.

Voili voilou on passe à table ! Merci mon multicuiseur !

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