Saucisses et lentilles vertes au multicuiseur
Comme vous avez été nombreux à me la demander ces derniers temps, je vous propose ce soir la recette des saucisses lentilles au multicuiseur.
Pour cette recette vous pouvez utiliser les saucisses de votre choix : fumées ou natures. Pour ma part j’ai utilisé des diots de Savoie nature.
Recette de saucisses-lentilles au multicuiseur
Pour 4 personnes
- 4 saucisses « Diots » de Savoie ou 2 saucisses de Morteau
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 2 grosses carottes
- 2 petits verres de lentilles vertes sèches
- huile
- sel et poivre
ingrédients pour la recette des saucisses-lentilles
Rincez les lentilles à l’eau froide.
Découpez les oignons en lamelles, et les gousses d’ail en petits dés.
Oignons et gousses d’ail
Épluchez les carottes et coupez les en petits dés.
Carottes en dés
Versez un peu d’huile dans la cuve de votre multicuiseur. Ajoutez l’ail et les oignons en lamelles. Faites suer 5 minutes sur le mode « Rissoler » ou « Grill » jusqu’à ce qu’ils soient transparents.
Faire suer les oignons
Ajoutez les saucisses et laissez les griller 10 minutes en les retournant de temps à autres.
Saucisses au multicuiseur
Retirez les saucisses de la cuve. Ajoutez les carottes et les lentilles. Salez et poivrez.
Lentilles vertes au multicuiseur
Versez 5 petits verres d’eau chaude dans la cuve. Laissez cuire 25 minutes sur le mode « Mijoter ».
Lentilles et carottes au multicuiseur
Ajoutez les saucisses et laisser encore cuire 30 minutes sur le mode « Mijoter ». Vérifiez le niveau d’eau et la cuisson des lentilles est suffisante, sinon laisser quelques minutes de plus.
Saucisses – lentilles au multicuiseur
Et c’est prêt 🙂
Saucisses – lentilles au multicuiseur
Un régal. j’ai remplacé les saucisses par un talon de jambon et j’ai dû prolonger le mijotage pour que les lentilles soient bien moelleuses (lentilles bio).
merci encore pour votre recette . un regal
je viens de la tester. un regal. merci encore .pour vos recettes .
Merci beaucoup. J adore ce multi cuiseur.
J’ai suivi la recette et malgré un premier mijotage de 25 minutes puis 30 minutes …mes lentilles ne sont toujours pas cuites
Bonjour, quelle est la marque de votre multicuiseur ?
C’est un Philips j’ai retenté une nouvelle fois la recette mais avec mijotage de 55 minutes
Je viens de l a tester a midi delicieux toute le monde c est regale merci beaucoup
Excellent, j’avais peur sur la quantité d’eau mais c’est très bien, goût excellent (car sur le paquet il est écrit 2x le volume de lentilles) , j’ai ajouté un cube bouquet garnis. Merci pour cette recette
j’ai une recette similaire sur mon blog c’est un délice.
Il va falloir que le teste au multicuiseur.
bonne journée !
yapluka essayer lol merci beaucoup gene
pour ma part je l’ai faite c’est vraiment succulent merci beaucoup
merci pour ce que vous faites
lentilles délicieuses dans le multicuiseur