One-Pot Pasta : Spaghettis aux champignons et tomates au multicuiseur

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Spagettis au multicuiseur Philips

Spagettis au multicuiseur Philips

Vous pouvez faire cuire des pâtes dans votre multicuiseur. Et ça va vous changer la vie ! La totalité de la cuisson se fait dans la cuve de votre multicuiseur, j’ai tâtonné pour trouver la bonne quantité d’eau à mettre mais j’y suis arrivée, voici donc la recette.

ingrédients

ingrédients

Ingrédients pour 2 personnes

  • 200 g de spaghettis
  • 3 petites tomates
  • 5 gros champignons
  • 1/2 oignon (rouge ou jaune)
  • 1 cuillère à soupe d’huile (d’olive de préférence)
  • un peu de thym (option)
  • 1 cuillère à soupe de crème liquide (option)
  • sel et poivre
Thym et crème fraiche (ou soja cuisine)

Thym et crème fraiche (ou soja cuisine)

Nettoyez les légumes à l’eau fraiche. Retirez les pieds des champignons. Epluchez l’oignon.

Découpez les tomates, les champignons et le demi oignon en morceaux.

Découpez les légumes frais

Découpez les légumes frais

Versez les légumes découpés et l’huile dans la cuve du multicuiseur. Mettez sur le mode « Frire », fermez le couvercle et laissez cuire 5 minutes.

Spaghettis au multicuiseur

Spaghettis au multicuiseur

Voilà ce que ça donne :

Spaghettis au multicuiseur

Spaghettis au multicuiseur

Versez dans la cuve 525 mL (=525 g) d’eau que vous aurez de préférence préalablement fait un peu chauffer (casserole ou bouilloire), ainsi que les pâtes. Salez et poivrez. Mélangez un peu.

Spaghettis au multicuiseur

Spaghettis au multicuiseur

Mettez en mode « Bouillir », fermez le couvercle et programmez la durée correspondant au temps de cuisson des pâtes que vous avez utilisées (pour moi par exemple c’était 10 minutes).

Si vous utilisez un multicuiseur Philips comme moi, l’écran va afficher un serpentin qui tourne, c’est normal, c’est qu’il préchauffe. Une fois assez préchauffé il va sonner puis il commencera à décompter le temps de cuisson. Vous pouvez mélanger à nouveau à la fin de ce temps de préchauffage pour être sur que les pâtes ne vont pas coller entre elles.

A la fin du temps de cuisson, vérifiez que les pâtes sont assez cuites. Sinon laissez encore 1 ou 2 minutes.

Spaghettis au multicuiseur

Spaghettis au multicuiseur

Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter un peu de crème et de thym à la fin de la cuisson. Servez aussitôt. Bon appétit !

Spaghettis au multicuiseur

Spaghettis au multicuiseur

22 commentaires

  • Quel délice ! Mon deuxième essai avec le Multicuiseur Philips. Recette suivie « à la lettre » en ajoutant un peu de crème à la fin: ce repas était parfait ! Il devient l’un de mes classiques. Merci ! Je vais essayer avec un produit sans lactose.

  • Rétrolien : Voici 5 astuces pour réussir vos One-Pot Pasta au multicuiseur ou à la mijoteuse – Multicuiseur & Mijoteuse

  • j’ai suivi à la lettre, j’aurais pu faire frire un peu plus longtemps, mais j’ai mis plus de tomates et je trouve que 525 cl d’eau c’est beaucout après la cuisson, il y avait beaucoup de jus, ceci dit, c’était bon, j’aurais apprécié un peu de parmesan à la fin, mais je n’en avait pas

    • Bonjour, c’est vrai que si les tomates et les champignons donnent du jus cela peut valoir le coup de réduire un peu la quantité d’eau. Par exemple les champignons en boite donnent plus d’eau que les champignon frais. Merci pour votre commentaire ! Marie

  • merci pour cette bonne recette faite ce soir ,sauf que les enfants n’aiment pas les champignons,j’ai donc fais
    avec des févettes et coeurs d’artichauts,c’était divin ,il faut dire que j’ai le multicuiseur depuis hier soir (offert
    par ma maman) car j’en réve depuis presque une année!voila c’est mon ami cuisine,hier soir du riz nature pour tester,
    ce midi votre bourguignon,super bon & demain je me lance de cuisses de poulet façon tagine avec la semoule que
    je vais cuire a part ,je viendrais vous en dire plus bientôt ,je vais aussi essayer de faire un gâteau au yaourt,donc a
    suivre.
    j’ai enr vos recettes ,grand merci pour cela.
    bonne nuit il est tard et demain 1h de moins a dormir.

  • Très bon.
    J’ai un soucis, néanmoins : j’utilise des pâtes fraiches donc le temps de cuisson est nettement plus court.
    Du coup, j’ai fait mes pâtes à côté et j’ai laissé cuire la garniture plus longtemps.
    Le rendu ne dois donc pas être le même que le tiens…

    • Effectivement, mais je pense que ça doit être très bon aussi !
      Peut être que tu pourrais mettre tes pâtes à mi-cuisson, tu as essayé ?
      Bonne journée
      MArie

  • Bonjour
    Pour 4 personnes faut il doubler le volume d’eau ??
    Merci d’avance.
    J’ai hâte de tester

  • J’adore les spaghettis
    C’est magnifique 😉
    J’ai envie de tester
    Merci pour le partage

  • Bof ..bof.. Pas de goût !!!!!!

    • Bonjour
      Je vous remercie pour votre message, cependant nous avions trouvé que c’était très bon. Il est important d’utiliser des ingrédients de bonne qualité qui ont du goût pour réussir toute recette (avec ou sans multicuiseur d’ailleurs).

  • La recette était délicieuse ma famille a vraiment aimé bravo

  • Merci pour la recette. Je l »essaye dès ce soir.

  • Premier essai avec mon multicuiseur, plutôt satisfaite! Merci pour cette recette simple et rapide.
    Je l’ai suivie à la lettre mais pourquoi faire chauffer l’eau avant?

    • Bonjour
      Il faut faire chauffer l’eau avant car on fait toujours cuire les pâtes dans de l’eau bouillante (parole d’italien)
      😉

  • Merci pour cette recette que tu a mise vraiment au point rien a changer n y en temps et ingredient , voila que l’ on termine de manger c’etait delicieux encore bravo . J’ ai moi aussi le multicuiseur philips et il est genial , je suis tes recettes pour quand tu en mettras d’ autre pour le multicuiseur . A bientot

    • Bonjour
      Merci beaucoup !
      Oui je mets d’autres recettes, je t’invite à t’inscrire sur la newsletter pour recevoir une notification par email lorsque je publie de nouvelles recettes.

  • merci pour cette nouvelle recette cela a l’air d’etre excellent!

  • Je ne refuse jamais un bon plat de pâtes !!!
    Et celui que tu proposes est d’une grande finesse ! Biz

  • Bonjour je viens de lire ta recette des pates avec tomates et champignons ca a l’air. Délicieux j ai tout note merci a toi de nous faire partager tes recettes bises

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